燕窝是我们日常生活中经常被提及的营养品，由于它的价格比较昂贵，所以一般的家庭都很少食用，那么燕窝一斤多少钱呢?快和小编去了解一下。
燕窝一斤多少钱
如果是纯正燕窝，一克的价格为28-98元不等，而我们平时接触到的燕窝大多都是30元左右每克，所以一斤纯燕窝的价格大概需要15000元。燕窝的价格区间很大，主要受供应商和燕窝等级的影响，燕窝一共被分为五个等级，分别是1A、2A、3A、4A和5A，出厂价分别对应28元/克、38元/克、48元/克、63元/克、98元/克。
燕窝为何这么贵
1. 贵在形成过程
燕窝之所以如此昂贵，是因为它的形成过程非常复杂，燕窝是由金丝燕用唾液筑巢而形成的，而野生的纯燕窝一般都分布在野外环境下，不仅数量稀少，大部分都在悬崖峭壁之上，人迹罕至，很难采摘下来，在市面上供不应求。
2. 贵在人工成本
人们为了提高获取燕窝的效率，会人工饲养金丝燕，而在养殖期间，燕窝也需要专门的人工来进行打扫，并且采集燕窝也非常辛苦，特别是洞燕，有些工人需要冒着生命危险去采摘，加上后期分类、消毒清洗、挑毛、定型等十多个工序，人力耗费特别大。
3. 贵在食用价值
燕窝中的主要成分为水溶性蛋白质、氨基酸和唾液酸，其中唾液酸有多种功效，其独一无二的价值在于，它在人体脑中枢神经系统的发育过程中扮演重要角色，直接影响胎儿脑部的发育。
4. 贵在时间成本
燕窝的主要制造者金丝燕会用唾液筑造巢穴，其喉部有非常发达的粘液腺，能够分泌少量的唾液，一般在每年2-3月和5-9月筑巢，所以想要得到一个完整的燕窝需要等待很长时间，时间成本也是很高的。
